Черева баранья

Продукция имеет разные калибры и, соответственно, фаршеемкость. Диаметр (калибр) колеблется – 18-28 мм.

В наличии диаметр — 20/22.

Количество в пучке – 90 м.

Фаршеемкость — 0,230 — 0,250 кг/м

Внешний вид бараньей оболочки: умеренно влажная, не загрязненная содержимым кишок и посторонними примесями; цвет от светло-розового до серого; аккуратно обрезанные концы каждого отрезка.

Продукция поставляется из Голландии, Германии, Италии, США и Канады.