Так как сырое мясо является одним из самых скоропортящихся продуктов питания, мы считаем необходимым обратить внимание на некоторые проблемы, связанные с его выбором и хранением.
Перец – самая известная и древняя пряность на земле. Cлово "перец" даже стало собирательным названием всех пряностей («пряный» – перяный, наперченный), потому что черный перец был первой заморской пряностью, появившейся на Руси.